Орган по оценке соответствия

  1. Испытательная лаборатория Ширакского регионального центра ООО "СТАНДАРТ ДИАЛОГ"
    Адрес(а)
    # Вид адреса Регион Район Улица Номер Почтовый индекс
    1 Место осуществления деятельности Ширакская область օбщина Ахурян Ахурянское шоссе 6/2
    2 Место нахождения г. Ереван Малатия-Себастия ул. Монтэ Мелконяна д 46/2, тер. 294
    Контакт(ы)
    # Вид связи Контакт
    1 номер телефона +37410207799
    2 электронная почта standarddialog@gmail.com
    3 электронная почта standard-dialog@yandex.ru
    Должностное лицо
    # Наименование должности Имя Фамилия Отчество
    1 Руководитель испытательной лаборатории Гоар Абгарян Генриковна
    Контакт(ы)
    # Вид связи Контакт
    Зарегистрированные контакты не найдены.

Сведения о хозяйствующем субъекте

Наименование Идентификатор хозяйствующего субъекта
ООО “СТАНДАРТ ДИАЛОГ” 264.110.08630
# Вид адреса Регион Район Улица Номер Почтовый индекс
1 Место нахождения г. Ереван Малатия-Себастия ул. Монтэ Мелконяна д 46/2, тер. 294
Контакт(ы)
# Вид связи Контакт
1 электронная почта standarddialog@gmail.com

Информация об аккредитации органа по оценке соответствия

№ 061/T-141
15/01/2025
15/01/2025
15/01/2029
Статус действия аккредитации
15/01/2025

Область аккредитации

1.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 034/2013

ТР ТС 021/2011
ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Мясо и мясная продукция. Продукты убоя. Мясо, субпродукты, жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры, кровь и продукты ее переработки, кость и продукты ее переработки, мясо механической обвалки (дообвалки), сырье кишечное, сырье коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин). Мясные и мясосодержащие продукты из мяса. Мясные и мясосодержащие колбасные изделия. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия. Мясные и мясосодержащие консервы. Бульоны мясные и мясосодержащие. Сухие мясные и мясосодержащие продукты. Продукты из шпика.
0506100000
0201
0202
0203
0204
020500
0206
0208
0209
0210
0504000000
0511
1501
1502
160100
1602
160300
1902
2104
3503
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 20235.0-74
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 7269-2015
ГОСТ 9792-73
ГОСТ ISO/TS 17728-2017
ГОСТ Р ИСО 17604-2011
ГОСТ Р ИСО 7002-2012
СТ РК 1729-2007
СТБ 1036-97
СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91)










Органолептические показатели определение свежести (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 20235.0-74
ГОСТ 20235.1-74
ГОСТ 23392-2016
ГОСТ 7269-2015
СТ РК 1731-2007





Пестициды ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32308-2013
ГОСТ EN 1528-1-2014
ГОСТ EN 1528-4-2014
СТ РК 2011-2010




Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0257/RA RU.311866/2019 от 16.12.2019, номер в реестре К913 ФР.1.31.2020.36372)
МВИ.МН 4652-2013


Микробиологические показатели. КМАФАнМ (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 21237-75
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ Р 54354-2011



E. coli (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79)


S. aureus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003)
ГОСТ Р 54354-2011


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014


B. cereus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.8-2013

Дрожжи и плесени (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ Р 54354-2011


Бактерии рода Proteus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 28560-90
ГОСТ Р 54354-2011


Бактерии рода Enterococcus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 28566-90

Микробиологические показатели консервов: требования промышленной стерильности. Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. cereus и (или) B. Polymyxa (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термо-фильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30425-97

Токсичные элементы. Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Хром (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Антибиотики. Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4700-2013


Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009


Микробиологические показатели. Listeria monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ Р 54354-2011
СТ РК ИСО 11290-2-2008



Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 21237-75
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013
ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75)






Нитрит калия, нитрит натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75)

Нитрат калия, нитрат натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)

1.1.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 034/2013

ТР ТС 021/2011
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Мясо и мясная продукция для детского питания. Продукты убоя: мясо, субпродукты для детского питания
0506100000
0201
0202
0203
0204
020500
0206
0208
0209
0210
0504000000
0511
1501
1502
160100
1602
160300
1902
2104
3503
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 20235.0-74
ГОСТ 7269-2015
ГОСТ 9792-73
ГОСТ ISO/TS 17728-2017
ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91)
ГОСТ Р ИСО 17604-2011
СТ РК 1729-2007
СТБ 1036-97
СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91)









Физико-химические показатели. Крахмал (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10574-2016
ГОСТ 29301-92


Нитриты (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75)
ГОСТ 8558.1-2015


Общий фосфор (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30615-99
ГОСТ 31110-2002
ГОСТ 32009-2013 (ISO 13730:1996)
ГОСТ 9794-2015




Поваренная соль (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 26186-84
ГОСТ 31102.2-2002 (ИСО 1841 -2:1996)
ГОСТ 9957-2015
ГОСТ ISO 1841-1-2016
ГОСТ ISO 1841-2-2013





Остаточная активность кислой фосфатазы (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 23231-2016
ГОСТ 31787-2012


Белок (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 25011-2017

Жир (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 23042-2015
СТ РК 1485-2005


Фосфаты (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ ISO 5553-2013

Токсичные элементы. Свинец (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТ РК EN 14082-2013



Мышьяк (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТ РК EN 14082-2013



Ртуть (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Хром (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
СТ РК EN 14082-2013


Пестициды. ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 034/2013)
СТ РК 2011-2010п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 034/2013)
СТ РК 2011-2010п.4

Антибиотики. Тетрациклиновая группа (ТР ТС 034/2013)
-(свидетельство об аттестации N KZ.07.00.03642-2017 от 27.12.2017)

Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 034/2013)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4230-2015
МВИ.МН 4846-2014



Бацитрацин (ТР ТС 034/2013)
МВИ.МН 4652-2013

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ ИСО 21571-2009


Микробиологические показатели. КМАФАнМ (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 21237-75
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ Р 54354-2011



E. coli (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79)


S. aureus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003)
ГОСТ Р 54354-2011


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014


B. cereus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.8-2013

Дрожжи, плесени (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ Р 54354-2011


Бактерии рода Enterococcus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 28566-90

Микробиологические показатели консервов: требования промышленной стерильности .Спорообразующие мезо-фильные аэробные и фа-культативно-анаэробные микроорганизмы группы B. cereus и (или) B. Polymyxa (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30425-97

Токсичные элементы. Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Пестициды. ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Антибиотики. Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4230-2015
МВИ.МН 4700-2013
МВИ.МН 4846-2014




Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3830-2015
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013



Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0257/RA RU.311866/2019 от 16.12.2019, номер в реестре К913 ФР.1.31.2020.36372)»
МВИ.МН 4652-2013


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Listeria monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ Р 54354-2011
СТ РК ИСО 11290-2-2008



Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 21237-75
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013
ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75)





2.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 033/2013

ТР ТС 021/2011
ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
2. Молоко и молочная продукция
0401
0402
0403
0404
0405
0406
1702
210500
2106
2202
3501
3502
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 13928-84
ГОСТ 26809.1-2014
ГОСТ 26809.2-2014
ГОСТ 3622-68
ГОСТ ISO 707-2013
ГОСТ Р 55063-2012
ГОСТ Р 55361-2012
СТБ 1036-97








Физико-химические показатели:Поваренная соль (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 33569-2015
ГОСТ 3627-81
ГОСТ Р 54045-2010
ГОСТ Р 55063-2012




Кислотность (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30305.3-95
ГОСТ 30648.4-99
ГОСТ 31976-2012
ГОСТ 3624-92
ГОСТ ИСО 6091-2015
ГОСТ Р 51468-99
ГОСТ Р 54669-2011
ГОСТ Р 55361-2012








Влага (ТР ТС 033/2013)
АСТ ИСО 8851-1 ИДФ/191-1-2014
ГОСТ 29246-91
ГОСТ 30305.1-95
ГОСТ 30648.3-99
ГОСТ 3626-73
ГОСТ Р 51464-99
ГОСТ Р 52993-2008 (ИСО 5550:2006)
ГОСТ Р 54668-2011
ГОСТ Р 55063-2012
ГОСТ Р 55361-2012










Сухие вещества (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.3-99
ГОСТ 33957-2016
ГОСТ 3626-73
ГОСТ ISO 6731/ IDF 021-2012
ГОСТ ISO 6734/ IDF 015-2012
ГОСТ Р 54668-2011
ГОСТ Р 55063-2012
ГОСТ Р 55361-2012








Сухой обезжиренный молочный остаток (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 54761-2011
ГОСТ Р 55361-2012


Массовая доля молочного жира (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31633-2012

Титруемая кислотность молочной плазмы (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 55361-2012п.7.16

Массовая доля сухих обезжиренных веществ (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 3626-73

Общий сахар, сахара (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 29248-91
ГОСТ 31085-2002
ГОСТ 3628-78
ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86)
ГОСТ Р 54667-2011
ГОСТ Р 55063-2012
ГОСТ Р 55361-2012







Белок (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 23327-98
ГОСТ 25179-2014
ГОСТ Р 51470-99
ГОСТ Р 54662-2011
ГОСТ Р 55063-2012
СТБ ISO 8968-1-2008






Белки молочной сыворотки (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 54756-2011

Жир (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 29247-91
ГОСТ 5867-90
ГОСТ Р 51452-99
ГОСТ Р 51457-99
ГОСТ Р 55063-2012
ГОСТ Р 55361-2012
ГОСТ Р ИСО 2446-2011
СТ РК ИСО 8262-1-2009
СТ РК ИСО 8262-2-2009
СТ РК ИСО 8262-3-2009
СТ РК ИСО 8381-2009
СТБ ISO 1211-2012
СТБ ISO 1735-2011













Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 2436-2015

Тетрациклиновая группа (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 3951-2015

Пенициллин (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 4885-2014
МВИ.МН 5336-2015


Стрептомицин (ТР ТС 033/2013)
МВИ МН 4894-2018
МВИ.МН 2642-2015


Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30705-2000


БГКП (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 32901-2014
ГОСТ 9225-84


E.coli (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30726-2001

L.monocytogenes (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013
ГОСТ ISO 6785-2015





S.aureus (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30347-2016
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




B.cereus (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.8-2013 (ИСО 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 29185-2014

Бактерии семейства Enterobacteriaceae (ТР ТС 033/2013)
СТБ ИСО 21528-1-2009

Дрожжи, плесени (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 33566-2015
ГОСТ ISO 6611-2013


Молочнокислые микроорганизмы (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)
ГОСТ 33951-2016
ГОСТ ISO 7889-2015



Пробиотические микроорганизмы (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 56139-2014

Бифидобактерии (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 33491-2015
ГОСТ 33924-2016
ГОСТ ISO 29981-2013



Требования к промышленной стерильности (для молока и сливок) (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30425-97
ГОСТ 32901-2014
ГОСТ 9225-84



Микотоксины: Афлатоксин М1 (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30711-2001 п.3
ГОСТ ISO 14675-2014
МВИ.МН 2786-2013



Афлатоксин B1 (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400)»
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2785-2007



Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 23452-2015 п.8

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 23452-2015 п.8

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)
ГОСТ Р 51766-2001



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Хром (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013

Медь (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14084-2014

Железо (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26928-86
ГОСТ EN 14084-2014


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)
СТ РК ИСО 24276-2010



Нитрат калия, нитрат натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ Р 51460-99

2.1. Молоко, молочная продукция в том числе продукция на молочной основе для питания детей, детей раннего, дошкольного и школьного возраста
0401
0402
0403
0404
0405
0406
1702
210500
2106
2202
3501
3502
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Օтбор проб (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 13928-84
ГОСТ 26809.1-2014
ГОСТ 26809.2-2014
ГОСТ 3622-68
ГОСТ ISO 707-2013
ГОСТ Р 55063-2012
ГОСТ Р 55361-2012
СТБ 1036-97








Физико-химические показатели: Поваренная соль (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 33569-2015
ГОСТ 3627-81
ГОСТ Р 54045-2010
ГОСТ Р 55063-2012




Кислотность (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30305.3-95
ГОСТ 30648.4-99
ГОСТ 30648.5-99
ГОСТ 3624-92
ГОСТ Р 54669-2011





Влага (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.3-99
ГОСТ 3626-73
ГОСТ Р 54668-2011
ГОСТ Р 55063-2012




Сухие вещества (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.3-99
ГОСТ 3626-73
ГОСТ 3628-78
ГОСТ Р 54668-2011
ГОСТ Р 55063-2012





Сухой обезжиренный молочный остаток (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 54761-2011
ГОСТ Р 55361-2012


Общий сахар, сахара (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 29248-91
ГОСТ 30648.7-99
ГОСТ 31085-2002
ГОСТ 3628-78
ГОСТ Р 54667-2011





Белок (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 29248-91
ГОСТ 30648.1-99
ГОСТ 31085-2002
ГОСТ 3628-78
ГОСТ Р 54667-2011





Жир (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.1-99
ГОСТ 5867-90


Перекисное число (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 51453-99
ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)


Минеральные вещества: Кальций (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ ISO 12081-2013
ГОСТ Р 55331-2012


Фосфор (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30615-99

Медь (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 26931-86п.3-4

Железо (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 26928-86

Цинк (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ EN 14084-2014

Йод (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31505-2012п.6

Селен (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31707-2012

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014


Мышьяк (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012
ГОСТ Р 51766-2001



Кадмий (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014


Ртуть (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 23452-2015п.8

ДДТ и его метаболитов (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 23452-2015п.8

Микотоксины: Афлатоксин М1 (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30711-2001п.3
МВИ.МН 2786-2013


Афлатоксин В1 (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30711-2001п.3

Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4678-2018


Тетрациклиновая группа (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 3830-2015
МВИ.МН 3951-2015


Пенициллин (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 4885-2014
МВИ.МН 5336-2015


Стрептомицин (ТР ТС 033/2013)
МВИ МН 4894-2018
МВИ.МН 2642-2015


Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30705-2000
ГОСТ 32901-2014



БГКП (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 32901-2014

E.coli (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30726-2001

S.aureus (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30347-2016
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




L.monocytogenes (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Дрожжи, плесени (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30706-2000
ГОСТ ISO 6611-2013


B.cereus (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.8-2013 (ИСО 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Требования промышленной стерильности (для молока и сливок) (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30425-97
ГОСТ 32901-2014
ГОСТ 9225-84



Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)
СТ РК ИСО 24276-2010



Нитрат калия, нитрат натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ Р 51460-99

3.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 024/2011

ТР ТС 021/2011
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Масложировая продукция. Пищевая масложировая продукция․ Масла растительные, фракции масел растительных, масла (жиры) переэтерифицированные рафинированные дезодорированные. Масла (жиры) гидрогенизированные рафинированные дезодорированные, маргарины, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао РОР-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Соусы на основе растительных масел: майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах. Глицерин дистиллированный. Непищевая масложировая продукция: глицерин натуральный сырой. Мыло хозяйственное.
1507
1508
1509
1510
1511
1512
1513
1514
1515
1516
1517
1520000000
2103
2106
2905450009
3401
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 31762-2012
ГОСТ 32189-2013
ГОСТ 32190-2013
ГОСТ ISO 5555-2016
СТБ 1036-97
СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003)






Физико-химические показатели։ Кислотное число (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 31933-2012
ГОСТ 32189-2013
ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83)
СТ РК ИСО 660-2011




Перекисное число (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 26593-85
ГОСТ 31762-2012
ГОСТ 32189-2013
ГОСТ ISO 3960-2013
СТБ ГОСТ Р 51487-2001





Массовая доля свободной едкой щелочи (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 790-89 п.3.3
СТ РК ИСО 685-2007


Массовая доля свободной углекислой соды (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 790-89 п․3.4

Токсичные элементы։ Свинец (ТР ТС 024/2011)
СТБ EN 14082-2014

Мышьяк (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 26930-86

Железо (ТР ТС 024/2011)
СТБ EN 14082-2014

Антибиотики։ Стрептомицин (ТР ТС 024/2011)
МВИ МН 4894-2018

Микробиологические показатели։ КМАФАМ (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 31747-2012

S.aureus (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 31746-2012

Дрожжи, плесени (ТР ТС 024/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ ISO 21527-1-2013


Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31904-2012

Токсичные элементы։ Свинец (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Кадмий (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Медь (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86

Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86

Железо (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Пестициды։ ГХЦГ и его α,β,γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 23452-2015 п.8
СТ РК 2011-2010 п.4


ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 23452-2015 п.8
СТ РК 2011-2010 п.4


Микотоксины։ Афлатоксин В1 (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2785-2007


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)
СТ РК ИСО 24276-2010




Микробиологические показатели։ Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




L.monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012

4.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Мука пшеничная, ржаная, тритикалевая, кукурузная, ячменная, просяная (пшенная), рисовая, гречневая, сорговая․ Макаронные изделия. Мучные изделия, хлеб, хлебобулочные изделия (все виды зерновых и бобовых култур переработанные другими способами), в том числе предназначенные для дитей. Тапиока и ее заменители
110100
1102
1103
1104
1105
1106
1902
1903000000
1904
1905
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 27668-88
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 31964-2012
ГОСТ 5667-65
ГОСТ 5904-2019
ГОСТ 7698-93 (ИСО 1666-93, ИСО 3188-78, ИСО 3593-81, ИСО 394
СТБ 1036-97







Физико-химические показатели։ Металлические примеси (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 20239-74
ГОСТ 5901-2014


Зараженность и загрязненность вредителями (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 11050-2013

Массовая доля поваренной соли (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 5698-51

Токсичные элементы։ Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Пестициды։ ГХЦГ (α, β, γ - изомеры) (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Гексахлорбензол (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

2,4-Д кислота, её соли и эфиры (ТР ТС 021/2011)
МУ 1541-76 (ТСХ метод)

Микотоксины։ Т-2 токсин (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0194/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К922 ФР.1.31.2018.29427)
МВИ.МН 5731-2016


Зеараленона (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0195/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К923 ФР.1.31.2018.29428)
МВИ.МН 5230-2015


Афлатоксина B1 (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400)
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2785-2007



Дезоксиниваленол (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0196/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К925 ФР. 1.31.2018.29430)
МВИ.МН 5617-2016
СТ РК 1988-2010 п.9



Охратоксин А (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0193/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К924 ФР.1.31.2018.29397)
МВИ.МН 5581-2016


Фумонизины В(1) и В(2) (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0199/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К927 ФР.1.31.2018.29394)
МВИ.МН 5730-2016


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)
СТ РК ИСО 24276-2010




Микробиологические показатели: КМАФАМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Дрожжи, плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013

S.aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31746-2012

B.cereus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Бактерии рода Proteus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28560-90

5.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Сахар. Какао-порошок. Солодовый экстракт. Сахаристые, кондитерские изделия, какао продукты, шоколад, жевательная резинка, в том числе предназначенные для детей.
1701
1702
1703
1704
1801000000
1802000000
1803
1804000000
1805000000
1806
1901
2106909801
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Oтбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 5904-2019
СТБ 1036-97
СТБ 2397-2015




Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Микотоксины: Афлатоксин B1 (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400)»
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2785-2007



Дезоксиниваленол (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0196/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К925 ФР.1.31.2018.29430)
МВИ.МН 5617-2016
СТ РК 1988-2010 п.9



Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)
СТ РК ИСО 24276-2010




Микробиологические показатели: КМАФАМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

S.aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31746-2012

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Дрожжи и плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013

Диоксид серы (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 34201-2017

6.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Мёд натуральный
0409000000
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
СТБ 1036-97

Физико-химические показатели: 5-оксиметилфурфурол (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31768-2012
МВИ.МН 4138-2011


Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ - изомеры) (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ Р 54655-2011
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4700-2013
МУК 4.1.3535-18часть I.1.А




Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ Р 54655-2011
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013
МУК 4.1.3535-18часть II.1.А




Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
МУК 4.1.3535-18часть III.1.A

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


7.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Чай, в том числе предназначенный для детей. Kофе натуральный (зернавой зеленый, жареный, молотый, растворимый), в том числе их заменители и экстракты
0901
0902
0903000000
2101
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 15113.0-77
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ ISO 1839-2018
ГОСТ ISO 4072-2015
ГОСТ ISO 6670-2015
ГОСТ ISO 7516-2019
СТБ 1036-97







Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ - изомеры) (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Микотоксины: Афлатоксин B1 (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400)
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2785-2007



Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)
СТ РК ИСО 24276-2010




Микробиологические показатели: КМАФАМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

S.aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31746-2012

E.coli (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30726-2001

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Дрожжи и плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013

B.cereus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


8.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Свежие, свежемороженые и сушеные овощи, фрукты, ягоды, бахчевые, грибы.
Консервы овощные, фруктовые, ягодные в том числе предназначенные для детей.
Орехи, специи и пряности.
0701
070200000
0703
0704
0705
0706
070700
0708
0709
0710
0711
0712
0713
0714
0801
0802
0803
0804
0805
0806
0807
0808
0809
0810
0811
0812
0813
0814000000
0904
0905
0906
0907
0908
0909
0910
1210
1212
2001
2002
2003
2004
2005
200600
2007
2103
210500
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Օтбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26313-2014
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 8756.0-70
СТБ 1036-97




Физико-химические показатели: Нитраты (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 29270-95 п.4
МУ 5048-89п.3


Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Хром (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Микотоксины: Патулин (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28038-2013 п.5
ГОСТ 31100.2-2002


Афлатоксин B1 (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400)
ГОСТ 30711-2001 п.3


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

S.aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31746-2012

B.cereus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003)

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




L.monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012

Дрожжи и плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90


Микробиологические показатели полных консервов групп «А» и «Б» Требования промышленной стерильности: Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. cereus и B. Polymyxa (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30425-97

Микробиологические показатели Полных консервов групп «В» Требования промышленной стерильности: Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. Polymyxa (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ 30425-97


Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.11-89
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Полных консервов групп «Г» Требования промышленной стерильности: Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97


Физико-химические показатели: Диоксид серы (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 25555.5-2014

Мезофильные клостридии (для детского питания) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


9.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 023/2011

ТР ТС 021/2011
ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Продукция соковая из фруктов и/или овощей. Фруктовое и (или) овощное пюре, концентрированный морс. Фруктовый и (или) овощной нектар, диффузионный сок. Продукция из фруктов и (или) овощей для детского питания
из 2002
из 2004
из 2005
из 2007
из 2008
из 2009
из 2202
из 2104
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 26313-2014
ГОСТ 31904-2012
СТБ 1036-97



Физико-химические показатели: Водородный показатель (рН) (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 26188-2016

Сухие вещества (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 29030-91
ГОСТ 29031-91
ГОСТ 33977-2016
ГОСТ 34128-2017
ГОСТ Р 51437-99





5-оксиметилфурфурол (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 29032-91

Титруемая кислотность (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 34127-2017

Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 31747-2012

E.coli (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 30726-2001

S.aureus (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 31746-2012

B.cereus (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ ISO 21871-2013


Дрожжи и плесени (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90


Бактерии семейства Enterobacteriaceae (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 29184-91
ГОСТ 32064-2013


Микробиологические показатели безопасности консервированной соковой продукции из фруктов и овощей: Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы B.cereus и B.polymyxa (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофиль ные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.subtilis (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C.Botulinum и C.Perfringens) (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97


Молочнокислые микроорганизмы (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 30425-97


Физико-химические показатели: Нитраты (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 29270-95 п.4

Патулин (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28038-2013 п.5
ГОСТ 31100.2-2002


Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Хром (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013



Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Диоксид серы (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 25555.5-2014

10.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
10.1. Алкогольная продукция. Алкогольные напитки, изделия вино-водочные. Вино, коньяк, пиво и другие алкогольные напитки. Спирт этиловый. Водки и водки особые.
220300
2204
2205
220600
2207
2208
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31730-2012
СТБ 1036-97


Физико-химические показатели: Объемная доля метилового спирта (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 13194-74
ГОСТ 30536-2013
ГОСТ 32035-2013
ГОСТ 5363-93




Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018


Микробиологические показатели: КМАФАнМ (пиво) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (пиво) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

Дрожжи и плесени (пиво) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

Диоксид серы (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 25555.5-2014
ГОСТ 32115-2013


11.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки, в том числе сидр и пиво
2202
220300
220600
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26313-2014
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 6687.0-86
ГОСТ 8756.0-70
СТБ 1036-97





Микотоксины: Патулин (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28038-2013 п.5
ГОСТ 31100.2-2002


Общая минерализация (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 18164-72

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30712-2001


БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30712-2001
ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006)


Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Дрожжи и плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30712-2001


12.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 015/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Злаковые культуры, зернобобовые культуры, семена масличных культур
1001
1002
1003
1004
1005
1006
1007
1008
0713
1201
1202
120400
1205
120600
1207
1214
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ Р 50436-92 (ИСО 950-79)
ГОСТ Р 50437-92 (ИСО 951-79)
СТ РК ИСО 13690-2006



Физико-химические показатели: Зараженность вредителями (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 13586.4-83
ГОСТ 13586.6-93


Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 015/2011)
СТБ EN 14084-2012
СТБ П EN 14082-2003/2011


Мышьяк (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004


Кадмий (ТР ТС 015/2011)
СТБ EN 14084-2012
СТБ П EN 14082-2003/2011


Ртуть (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 26927- 86

Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 13496.20-87

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 13496.20-87

Микотоксины: Т-2 токсин (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 31653-2012

Зеараленон (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 28001-88п.3
ГОСТ 31673-2012 (ISO 6870:2002)


Охратоксин А (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 28001-88п.4
ГОСТ 31653-2012


Афлатоксин B1 (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 30711-2001п.3
ГОСТ 31653-2012


Дезоксиниваленол (ТР ТС 015/2011)
СT РК 1988-2010п.9

Фумонизины (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ 31653-2012

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 015/2011)
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)


13.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 029/2012

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства
1302
2102
2103
3505
3507
320300
2106
3301
3302
250100
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Օтбор проб (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 20264.0-74
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ Р 57248-2016



Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ EN 14084-2014

Мышьяк (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ EN 14084-2014

Ртуть (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Микотоксины: Афлатоксин В1 (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 30711-2001 п.3

Микробиологические показатели: КМАФАМ (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006)

Дрожжи и плесени (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 10444.12-2013

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

14.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ЕАЭС 044/2017

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Упакованная питьевая вода, в том числе для детей, искусственно минерализованная, включая газированную.
2201
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.0-91
ГОСТ 31861-2012
ГОСТ 31862-2012
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 31942-2012
ГОСТ Р 51232-98
ГОСТ Р 56237-2014
СТ РК ИСО 5667-1-2006
СТБ 1036-97









Органолептические показатели: Запах при 20°С (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.1-91
ГОСТ 3351-74
ГОСТ Р 57164-2016



Запах при 60°С (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.1-91
ГОСТ 3351-74
ГОСТ Р 57164-2016



Мутность (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.1-91
ГОСТ 3351-74
ГОСТ Р 57164-2016
СТ РК ИСО 7027-2007




Привкус (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.1-91
ГОСТ 3351-74
ГОСТ Р 57164-2016



Цветность (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.1-91
ГОСТ 31868-2012


Водородный показатель (рН) (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 26449.1-85
СТ РК ISO 10523-2013
СТБ ISO 10523-2009



Физико-химические показатели: Минерализация общая (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 18164-72
ГОСТ 26449.1-85
СТБ 880-2016



Нефтепродукты (суммарно) (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 26449.1-85

Окисляемость перманганатная (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.12-78
ГОСТ 26449.1-85
ГОСТ Р 55684-2013
СТ РК 1498-2006
СТБ ISO 8467-2009





Жесткость общая (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 26449.1-85
ГОСТ 31865-2012
ГОСТ 31954-2012



Хлор остаточный свободный и хлор остаточный связанный (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 18190-72
ГОСТ Р 55683-2013
СТБ ISO 7393-1-2011
СТБ ISO 7393-2-2012




Показатели солевого и газового состава: Гидрокарбонат-ион (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.3-78
ГОСТ 26449.1-85
ГОСТ 31957-2012



Йодиды (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.16-78

Кальций (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.5-78
ГОСТ 26449.1-85


Магний (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.5-78
ГОСТ 26449.1-85


Нитриты (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.8-78
ГОСТ 33045-2014


Нитраты (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.9-78
ГОСТ 33045-2014


Сульфаты (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.4-78
ГОСТ 31940-2013
ГОСТ 4389-72



Фосфаты (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 18309-2014
ГОСТ 26449.1-85


Фториды (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.18-78
ГОСТ 4386-89


Хлориды (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.17-78
ГОСТ 4245-72
СТ РК ИСО 9297-2008



Цианиды (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31863-2012
КМС ISO 6703-1:2001
СТБ ГОСТ Р 51680-2001



Аммиак и аммоний-ион (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.10-78
СТ РК ИСО 5664-2006


Бром (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.15-78

Токсичные металлы: Алюминий (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 18165-2014п. 5, 6, 8
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013



Барий (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Железо (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.11-78
ГОСТ 31870-2012метод 1
ГОСТ EN 14084-2014
СТ РК 2318-2013




Кадмий (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013
СТБ EN 14084-2012



Кобальт (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Литий (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Марганец (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Медь (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013
СТБ EN 14084-2012



Молибден (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Натрий (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.6-78
ГОСТ 26449.1-85


Никель (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Ртуть (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 26927-86

Селен (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Серебро (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 23268.13-78
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013



Свинец (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТ РК 2318-2013




Стронций (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Сурьма (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК ГОСТ Р 51309-2003п.4


Хром общий (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ EN 14083-2013
СТ РК ГОСТ Р 51309-2003п.4


Цинк (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК 2318-2013


Бор (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31870-2012метод 1
СТ РК ГОСТ Р 51309-2003п.4


Мышьяк (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31266-2004

Микробиологические показатели: ОМЧ при 22°С (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ ISO 6222-2018

ОМЧ при 37°С (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 18963-73

Escherichia coli (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 31955.1-2013
СТБ ISO 9308-1-2016


БГКП (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ 18963-73
ГОСТ 31955.1-2013
СТБ ISO 9308-1-2016



Энтерококки (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ ISO 7899-2-2018
СТ РК 1884-1-2009
СТ РК 1884-2-2009



Pseudomonas aeruginosa (ТР ЕАЭС 044/2017)
ГОСТ ISO 16266-2018
ГОСТ Р 54755-2011


Споры сульфитредуцирующих клостридий (ТР ЕАЭС 044/2017)
СТБ ISO 6461-2-2016

15.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Соль поваренная и соль лечебно-профилактическая
250100
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 33770-2016
СТБ 1036-97


Физико-химические показатели: Йод (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ Р 51575-2000
СТБ ГОСТ Р 51575-2004


Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86

Кадмий (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86

Ферроцианид калия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 13685-84

16.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 027/2012

ТР ТС 021/2011
ТР ТС 023/2011
ТР ТС 033/2013
ТР ТС 034/2013
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Отдельные виды специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания. Специализированный пищевой продукт, предназначенный для спортсменов, беременных и кормящих женщин. Специализированный пищевой продукт, для диетического лечебного, диетического профилактического питания, в том числе для питания детей
0401
0402
0403
0404
0406
0813
0903000000
160100
1602
1702
1806
1901
1905
2002
2005
2007
2104
210500
2106
2202
3502
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 26313-2014
ГОСТ 31413-2010
ГОСТ 31814-2012
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 7047-55
ГОСТ ISO 707-2013
ГОСТ Р 55361-2012
СТБ 1036-97








Физико-химические показатели: Жир (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 15113.9-77
ГОСТ 22760-77
ГОСТ 27670-88
ГОСТ 29033-91
ГОСТ 30648.1-99
ГОСТ 33925-2016
ГОСТ 5867-90
ГОСТ 8756.21-89
ГОСТ ISO 8262-1-2016
ГОСТ ISO 8381-2016
СТ РК 1423-2005
СТБ ISO 1211-2012












Белoк (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 10846-91
ГОСТ 23327-98
ГОСТ 25179-2014
ГОСТ 30648.2-99




Углеводы (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 29248-91
ГОСТ 8756.13-87


Хлориды (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 26186-84
МВИ.МН 3491-2010


Минеральные вещества: Фосфор (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 30615-99

Медь (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 26573.2-2014 п.6
ГОСТ 26931-86 п.3-4


Марганец (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 26573.2-2014 п.6

Железо (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 26573.2-2014 п.6

Цинк (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 26573.2-2014 п.6

Селен (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)

Йод (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 31505-2012
ГОСТ Р 51575-2000


Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006)
ГОСТ 32901-2014


Е. Coli (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ 31708-2012


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 29185-2014

Дрожжи и плесени (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90
ГОСТ 33566-2015
ГОСТ ISO 6611-2013




S. aureus (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 30347-2016
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-


B.cereus (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ ISO 21871-2013


Бактерии рода Proteus (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 28560-90

Бифидобактерии и/или другие пробиотические микроорганизмы (родов Lactoba-cillus, Propionibacterium) (ТР ТС 027/2012)
ГОСТ 33491-2015
ГОСТ ISO 29981-2013
ГОСТ ISO 7889-2015
ГОСТ Р 56139-2014




Физико-химические показатели: Нитраты (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 29270-95
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)
ГОСТ 8558.2-2016



Перекисное число (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26593-85
ГОСТ ISO 3960-2013
ГОСТ Р 51487-99
МВИ.МН 3067-2008




Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 13586.6-93
ГОСТ 15113.2-77 п.5


Металлические примеси (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 20239-74
ГОСТ 5901-2014


Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4230-2015
МВИ.МН 4846-2014



Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013


Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4652-2013

Пенициллин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4885-2014
МВИ.МН 5336-2015


Стрептомицин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2642-2015
МВИ.МН 4894-2018


Микотоксины: Афлатоксин М1 (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2786-2013


Афлатоксин B1 (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400)»
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2785-2007



Т2 токсин (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0194/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К922 ФР.1.31.2018.29427)
МВИ.МН 5731-2016


Охратоксин А (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0193/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К924 ФР.1.31.2018.29397)
МВИ.МН 5581-2016


Дезоксиниваленол (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации № 241.0196/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К925 ФР. 1.31.2018.29430)»
МВИ.МН 5617-2016


Фумонизины (ТР ТС 021/2011)
-(свидетельство об аттестации N 241.0199/RA.RU. 311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К927 ФР.1.31.2018.29394)»
МВИ.МН 5730-2016


Патулин (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28038-2013 п.5
ГОСТ 31100.2-2002


Пестициды: ГХЦГ и его α,β,γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Гексахлорбензол (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Гептахлор (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Алдрин (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

2,4-Д кислота, её соли и эфиры (ТР ТС 021/2011)
МУ 1541-76 (ТСХ метод)

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ 32901-2014


Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




L.monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012

Е.coli (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ 31708-2012


Дрожжи и плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90
ГОСТ 33566-2015
ГОСТ ISO 6611-2013




Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003)

S.aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30347-2016
ГОСТ 31746-2012


B.cereus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Бактерии рода Proteus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28560-90

Бактерии рода Enterococcus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28566-90

Микробиологические показатели консервов: требования промышленной стерильности .Спорообразующие мезо-фильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.cereus и B.polymyxa (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ 30425-97


.Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C.Perfringens) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термо-фильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30425-97

Физико-химические показатели: Перекисное число (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ Р 51453-99
ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)


Кислотность (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.4-99
ГОСТ 30648.5-99


Массовая доля белка и азота (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.2-99

Жир (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.1-99

Массовая доля сахарозы (сахаров) (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30648.7-99
ГОСТ 3628-78


Хлориды (поваренная соль) (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 3627-81

Минеральные вещества: Фосфор (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30615-99

Медь (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 26931-86п.3-4

Железо (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 26928-86

Цинк (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ EN 14084-2014

Йод (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31505-2012

Селен (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31707-2012

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014


Мышьяк (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012
ГОСТ Р 51766-2001



Кадмий (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014


Ртуть (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 23452-2015п.8

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 23452-2015п.8

Микотоксины: Афлатоксин М1 (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30711-2001п.3
МВИ.МН 2786-2013


Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4230-2015


Тетрациклиновая группа (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 3830-2015
МВИ.МН 3951-2015


Пенициллин (ТР ТС 033/2013)
МВИ.МН 4885-2014
МВИ.МН 5336-2015


Стрептомицин (ТР ТС 033/2013)
МВИ МН 4894-2018
МВИ.МН 2642-2015


Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30705-2000
ГОСТ 32901-2014



БГКП (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 32901-2014

E.coli (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30726-2001

S.aureus (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30347-2016
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




L. monocytogenes (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Дрожжи и плесени (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 30706-2000
ГОСТ ISO 6611-2013


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 29185-2014

B. cereus (ТР ТС 033/2013)
ГОСТ 10444.8-2013 (ИСО 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Физико-химические показатели: Крахмал (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10574-2016
ГОСТ 29301-92


Нитриты (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75)
ГОСТ 8558.1-2015


Массовая доля общего фосфора (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30615-99
ГОСТ 31110-2002
ГОСТ 32009-2013 (ISO 13730:1996)
ГОСТ 9794-2015




Массовая доля поваренной соли (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 26186-84
ГОСТ 31102.2-2002 (ИСО 1841 -2:1996)
ГОСТ 9957-2015
ГОСТ ISO 1841-1-2016
ГОСТ ISO 1841-2-2013





Остаточная активность кислой фосфатазы (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 23231-2016
ГОСТ 31787-2012


Белок (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 25011-2017

Жир (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 23042-2015
СТ РК 1485-2005


Фосфаты (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ ISO 5553-2013

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014


Мышьяк (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018



Хром (ТР ТС 034/2013)
СТБ EN 14082-2014

Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ТС 034/2013)
СТ РК 2011-2010п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 034/2013)
СТ РК 2011-2010п.4

Антибиотики: Тетрациклиновая группа (ТР ТС 034/2013)
МВИ.МН 3830-2015
МВИ.МН 3951-2015


Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 034/2013)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4230-2015
МВИ.МН 4846-2014



Бацитрацин (ТР ТС 034/2013)
МВИ.МН 4652-2013

Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 21237-75
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ Р 54354-2011



E. coli (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79)


S. aureus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003)
ГОСТ Р 54354-2011


Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014


B. cereus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.8-2013

Дрожжи и плесени (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ Р 54354-2011


Бактерии рода Proteus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 28560-90
ГОСТ Р 54354-2011


Бактерии рода Enterococcus (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 28566-90

Микробиологические показатели консервов: требования промышленной стерильности: Спорообразующие мезо-фильные аэробные и факультативно-анаэроб-ные микроорганизмы группы B. cereus и B. Polymyxa (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные анаэроб-ные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ТС 034/2013)
ГОСТ 30425-97

Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 31747-2012

E. coli (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 30726-2001

S. aureus (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 31746-2012

B. cereus (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ ISO 21871-2013


Дрожжи и плесени (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90


Бактерии семейства Enterobacteriaceae (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 29184-91
ГОСТ 32064-2013


Микробиологические показатели безопасности консервированной соковой продукции из фруктов и овощей: Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. cereus и B. polymyxa (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме Cl. Botulinum и Cl.Perfringens) (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 30425-97


Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97


Молочнокислые микроорганизмы (ТР ТС 023/2011)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 30425-97


17. Биологически активные добавки, в том числе предназначенные для детей
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Биологически активные добавки, в том числе предназначенные для детей
1212
1302
1504
1516
1517
2103
2106
250100
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 15113.0-77
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 7047-55



Физико-химические показатели: Нитраты (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)
ГОСТ 8558.2-2016


Микотоксины: Афлатоксин М1 (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30711-2001 п.3
МВИ.МН 2786-2013


Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Пестициды: ГХЦГ и его α,β,γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Гептахлор (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Алдрин (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

E. coli (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30726-2001

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




S. aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31746-2012

B. cereus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004)
ГОСТ ISO 21871-2013


Дрожжи и плесени (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.12-2013

18.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ЕАЭС 040/2016

ТР ТС 021/2011
ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Рыбы и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные. Готовая продукция из рыбы или ракообразных, моллюсков или других водных беспозвоночных. Рыбные консервы и пресервы. Икра и молоки рыб, и продукты из них, аналоги икры. Рыбий жир. Нерыбные объекты промысла: двустворчатые (моллюски, мидии, устрицы, гребешок)
03010302
0303
0304
0305
0306
0307
0308
1504
160300
1604
1605
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31339-2006
ГОСТ 31413-2010
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 8756.0-70
СТ РК 1802-2008
СТБ 1036-97






Физико-химические показатели: Перекисное число (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 7636-85 п.7.12
ГОСТ ISO 27107-2016
ГОСТ Р 51487-99
СТБ ГОСТ Р 51487-2001




Кислотное число (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 7636-85
ГОСТ Р 50457-92


Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31747-2012

S. aureus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31746-2012

Бактерии рода Enterococcus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 28566-90

E. coli (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 30726-2001

Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014
ГОСТ 31744-2012



Дрожжи и плесени (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90
ГОСТ ISO 21527-1-2013



Бактерии рода Proteus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 28560-90

Промышленная стерильность консервов: Микробиологические показатели полных консервов групп «А» Требования промышленной стерильности: Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. cereus и B. polymyxa (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.9-88

Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 30425-97

Полуконсервы группы «Д»: Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.15-94

Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31747-2012

B. cereus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.8-2013

Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 29185-2014

S. aureus и другие коагулазоположительные стафилококки (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31746-2012

Физико-химические показатели: Нитрофураны (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4275-2012
МВИ.МН 4525-2012


Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015

Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3951-2015

Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4652-2013

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018


Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Хром (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Пестициды: ГХЦГ и его α,β,γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

2,4-Д кислота, ее соли и эфиры (ТР ТС 021/2011)
МУ 1541-76 (ТСХ метод)

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Listeria monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012

Нитрат калия, нитрат натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)
ГОСТ 8558.2-2016


18.1.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ЕАЭС 040/2016

ТР ТС 021/2011
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Пищевая рыбная продукция для питания детей
0301
0302
0303
0304
0305
0306
0307
0308
1504
160300
1604
1605
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31339-2006
ГОСТ 31413-2010
ГОСТ 8756.0-70
СТБ 1036-97




Физико-химические показатели: Массовая доля сухих веществ (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 26808-2017
ГОСТ 7636-85 п.9.3


Белок (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 7636-85

Жир (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 26829-86
ГОСТ 7636-85


Поваренная соль (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 27207-87
ГОСТ 7636-85


Перекисное число (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 7636-85
ГОСТ ISO 27107-2016
ГОСТ Р 51487-99
СТБ ГОСТ Р 51487-2001




Кислотное число (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 7636-85
ГОСТ Р 50457-92


Крахмал (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10574-2016

Железо (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 26928-86
ГОСТ EN 14084-2014


Антибиотики Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ЕАЭС 040/2016)
МВИ.МН 2436-2015

Тетрациклиновая группа (ТР ЕАЭС 040/2016)
МВИ.МН 3951-2015

Бацитрацин (ТР ЕАЭС 040/2016)
МВИ.МН 4652-2013

Микробиологические показатели : МАФАМ (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31747-2012

S. aureus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 31746-2012

Бактерии рода Enterococcus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 28566-90

Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014
ГОСТ 31744-2012



Дрожжи и плесени (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 28805-90
ГОСТ ISO 21527-1-2013



Бактерии рода Proteus (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 28560-90

Промышленная стерильность консервов Микробиологические показатели полных консервов групп «А» Требования промышленной стерильности (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 30425-97

.Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Cereus и B. Polymyxa (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.15-94

Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и(или) C. Perfringens) (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.9-88

Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 10444.11-2013
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ЕАЭС 040/2016)
ГОСТ 30425-97

Физико-химические показатели Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26927-86
ГОСТ 33412-2015


Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015

Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3951-2015

Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4652-2013

Микотоксины: Зеараленон (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 5230-2015

Т-2 токсин (ТР ТС 021/2011)
-«Методика измерений массовой доли Т-2 токсина в пробах зерновых культур и кормов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «Т-2 ТОКСИН-ИФА» производства ООО «ХЕМА» (свидетельство об аттестации N 241.0194/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К922 ФР.1.31.2018.29427)»
МВИ.МН 5731-2016


Охратоксин А (ТР ТС 021/2011)
-«Методика измерений массовой доли охратоксина А в пробах зерновых культур и кормов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «ОХРАТОКСИН-ИФА» производства ООО «ХЕМА» (свидетельство об аттестации № 241.0193/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К924 ФР.1.31.2018.29397)»
МВИ.МН 5581-2016


Патулин (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28038-2013 п.5

Пестициды: ГХЦГ и его α,β,γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п.4

2,4-Д кислота, ее соли и эфиры (ТР ТС 021/2011)
МУ 1541-76 (ТСХ метод)

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Listeria monocytogenes (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 32031-2012

19.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ЕАЭС 051/2021

ТР ТС 021/2011
ТР ТС 029/2012
Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Мясо птицы и продукты ее переработки.
0207
1501
160100
1602
160300
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 17604-2017
ГОСТ 31467-2012
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 9792-73
ГОСТ ISO/TS 17728-2017
СТБ ГОСТ Р 51447-2011 (ИСО 3100-1-91)






Физико-химические показатели: Массовая доля влаги, выделившаяся при размораживании мяса (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31930-2012
СТБ 1945-2010


Кислотное число (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 8285-91
ГОСТ Р 55480-2013


Перекисное число (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 8285-91

Токсичные элементы: Свинец (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 26927-86 п․ 2
ГОСТ 33412-2015


Олово (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 26935-86

Медь (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ EN 14084-2014

Железо (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ EN 14084-2014

Хром (ТР ЕАЭС 051/2021)
СТ РК EN 14082-2013

Пестициды: ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ЕАЭС 051/2021)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ЕАЭС 051/2021)
СТ РК 2011-2010 п.4

Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ ISO 4833-2015


БГКП (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ Р 54354-2011


Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31468-2012
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ 7702.2.3-93
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013






Listeria monocytogenes (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003)
ГОСТ 7702.2.6-2015



E. Coli (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ 31747-2012


S. aureus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-
ГОСТ 7702.2.4-93
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013





Бактерии рода Enterococcus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 28566-90

Бактерии рода Proteus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 28560-90
ГОСТ 7702.2.7-2013


Дрожжи и плесени (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.12-2013

B. cereus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ ISO 21871-2013


Микробиологические показатели консервов требования промышленной стерильности (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30425-97

Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.Cereus и/или B. Polymyxa (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


․Мезофильные клостридии (кроме C.botulinum и(или) C.Perfringens) (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.9-88

Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные анаэробные, аэрбные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30425-97

Токсичные элементы: Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)


Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018


Олово (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26935-86

Хром (ТР ТС 021/2011)
СТБ EN 14082-2014

Антибиотики Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4700-2013


Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013


Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4652-2013

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ ISO 21571-2018
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)



Нитрат калия, нитрат натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)

Нитрит калия, нитрит натрия (ТР ТС 029/2012)
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75)
ГОСТ 8558.1-2015


19.1.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ЕАЭС 051/2021

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Мясо птицы, продукции из мяса птицы предназначенная для детского питания
0207
1501
160100
1602
160300
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31467-2012
ГОСТ 9792-73
СТБ ГОСТ Р 51447-2011 (ИСО 3100-1-91)



Массовая доля влаги, выделившаяся при размораживании мяса (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31930-2012
СТБ 1945-2010


Белок (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 25011-2017

Жир (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 23042-2015

Поваренная соль (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 26186-84
ГОСТ 9957-2015
ГОСТ ISO 1841-2-2013



Крахмал (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10574-2016
СТ РК ИСО 13965-2009


Общий фосфор (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30615-99
ГОСТ 9794-2015


Остаточная активность кислой фосфатазы (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 23231-2016

Нитраты (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)
ГОСТ 8558.2-2016


Нитриты (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 29299-92
ГОСТ 8558.1-2015


Кислотное число (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 8285-91
ГОСТ Р 55480-2013


Перекисное число (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 8285-91

Токсичные элементы: Свинец (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018


Олово (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 26935-86

Хром (ТР ЕАЭС 051/2021)
СТ РК EN 14082-2013

Пестициды ГХЦГ и его α, β, γ изомеры (ТР ЕАЭС 051/2021)
СТ РК 2011-2010 п.4

ДДТ и его метаболиты (ТР ЕАЭС 051/2021)
СТ РК 2011-2010 п.4

Антибиотики: Тетрациклиновая группа (ТР ЕАЭС 051/2021)
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013


Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ЕАЭС 051/2021)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4700-2013


Бацитрацин (ТР ЕАЭС 051/2021)
МВИ.МН 4652-2013

Микробиологические показатели: КМАФАнМ (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ ISO 4833-2015


БГКП (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ Р 54354-2011


Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31468-2012
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ 7702.2.3-93
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013






Listeria monocytogenes (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 32031-2012
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Сульфитредуцирующие клостридии (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.9-88
ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003)
ГОСТ 7702.2.6-2015



E. Coli (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ 31747-2012


S. aureus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-
ГОСТ 7702.2.4-93
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013





Бактерии рода Enterococcus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 28566-90

Бактерии рода Proteus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 28560-90
ГОСТ 7702.2.7-2013


B. cereus (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ ISO 21871-2013


Дрожжи и плесени (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.12-2013

Микробиологические показатели консервов требования промышленной стерильности (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30425-97

.Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.Cereus и/или B. Polymyxa (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.8-2013
ГОСТ 30425-97


Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. Subtilis (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.15-94
ГОСТ 30425-97


.Мезофильные клостридии (кроме С. Botulinum и (или) С.perfringens) (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.9-88

.Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)
ГОСТ 10444.12-2013
ГОСТ 30425-97



Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэроб-ные микроорганизмы (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ 30425-97

Наличие генно-модифицированных (генно-инженерных, трансгенных) организмов (ГМО) (ТР ЕАЭС 051/2021)
ГОСТ ИСО 21569-2009
ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006)


20.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 021/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Яйца и жидкие яичные продукты (меланж, белок, желток). Сухие яичные продукты (яичный порошок, белок, желток)
0407
0408
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 30364.0-97
ГОСТ 31720-2012
ГОСТ 31904-2012
СТБ 1036-97




Токсичные элементы : Свинец (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
ГОСТ EN 14084-2014
СТБ EN 14082-2014



Мышьяк (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 26930-86
ГОСТ 31266-2004
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005)



Кадмий (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ EN 14083-2013
СТБ EN 14082-2014


Ртуть (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 33412-2015
ГОСТ 34427-2018


Пестициды: ГХЦГ и его α,β,γ изомеры (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п. 4

ДДТ и его метаболиты (ТР ТС 021/2011)
СТ РК 2011-2010 п. 4

Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 2436-2015
МВИ.МН 4700-2013


Тетрациклиновая группа (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 3951-2015
МВИ.МН 4704-2013


Бацитрацин (ТР ТС 021/2011)
МВИ.МН 4652-2013

Микробиологические показатели: КМАФАМ (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 10444.15-94

БГКП (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31747-2012

S. aureus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31746-2012

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
ГОСТ ISO 20837-2013
ГОСТ ISO 22118-2013
ГОСТ ISO 22119-2013




Бактерии рода Proteus (ТР ТС 021/2011)
ГОСТ 28560-90

21.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 007/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Изделия для ухода за детьми и подростками. Соски молочные, соски-пустышки, посуда, столовые приборы, санитарно-гигиенические и галантерейные изделия, изделия санитарно-гигиенические разового использования, щетки зубные и массажеры для десен. Одежда, изделия из текстильных материалов, кожи и меха, изделия трикотажные и готовые штучные текстильные изделия. Обувь и кожгалантерейные изделия. Коляски детские и велосипеды. Издательская книжная и журнальная продукция, школьно-письменные принадлежности.
из 3922
из 3924
из 3926
из 4014
из 4202
из 4203
из 4304000000
из 480300
из 4818
из 4823
из 5601
из 6103
из 6104
из 6105
из 6106
из 6110
из 6111
из 6112
из 6114
из 6116
из 6117
из 6202
из 6203
из 6204
из 6205
из 6206
из 6207
из 6208
из 6209
из 6210
из 6211
из 6213
из 6214
из 6216
из 6301
из 6302
из 6303
из 6304
из 6401
из 6404
из 6504
из 6505
из 691200
из 7010
из 7013
из 7117
из 7323
из 7324
из 7326
из 7418
из 7615
из 8213
из 8214
из 8215
из 8509
из 8712871500
из 9404
из 9603
из 9615
из 961900
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 007/2011)
-МУ по санитарно-химическому исследованию детских латексных сосок и баллончиков сосок-пустышек" от 19.10.90 Инструкция 1.1.10-12-96-2005
ГОСТ 13587-77
ГОСТ 18321-73
ГОСТ 20566-75
ГОСТ 23948-80
ГОСТ 25451-82
ГОСТ 30407-2019
ГОСТ 8844-75
ГОСТ 9173-86
ГОСТ Р 50779.12-2021
ГОСТ Р 52557-2020
МУК 4.1/4.3.1485-03












Органолептические показатели: привкус, изменение цвета водной вытяжки (ТР ТС 007/2011)
Инструкция N 880-71

Физико-химические показатели : Гигроскопичность (водопоглащение) (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 3816-81 (ИСО 811-81)

pH водной вытяжки (ТР ТС 007/2011)
-МУ по санитарно-химическому исследованию детских латексных сосок и баллончиков сосок-пустышек" от 19.10.90 п.5.1.2
ГОСТ Р 52557-2020 п.6.5
ПНД Ф 14.1:2:3:4.121-97



Спирт метиловый (ТР ТС 007/2011)
Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005

Винилацетат (ТР ТС 007/2011)
МР 1870-78

Дибутилфталат, диоктилфталат (ТР ТС 007/2011)
Инструкция 4.1.10-15-92-2005 прилож. 13
Инструкция 4259-87 п.7.3, 7.4
Инструкция N 880-71
МУ 4077-86 п.5.4




Фенол (ТР ТС 007/2011)
Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005 прилож. 27

Формальдегид (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ Р 55227-2012 п.5
Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005 прилож. 28


Ацетофенон (ТР ТС 007/2011)
Инструкция 4.1.10-15-92-2005

Фтор-ион (суммарно) (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 4386-89 п.1, п.2

Фталевый ангидрид (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 24445.1-80

Мышьяк (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Свинец (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Кадмий (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Кобальт (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Медь (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Никель (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Хром (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Цинк (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Алюминий (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)

Титан (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)

Барий (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)

Марганец (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Бор (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)

Железо (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Селен (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)

Ртуть (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ ISO 12846-2017

Сурьма (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 31870-2012 (метод 1)
СТБ ISO 15586-2011


Микробиологические показатели: Общее количество микроорганизмов (мезофиллов, аэробов и факультативных анаэробов) (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ ISO 21149-2020

Дрожжи, дрожжеподобные, плесневые грибы (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ ISO 16212-2020

Патогенные стафилококки (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ ISO 22718-2018

Псевдомонаc аэрогиноза (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ ISO 22717-2018

Бактерии семейства энтеробактерий (ТР ТС 007/2011)
ГОСТ 32064-2013

22.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 009/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Парфюмерно-косметическая продукция
из 3301
из 330300
из 3303001000
из 3304100000
из 3304200000
из 3304300000
из 3304910000
из 3304990000
из 3305100000
из 3305200000
из 3305300000
из 3305900001
из 3305900009
из 3306100000
из 3306900000
из 3307100000
из 3307200000
из 3307300002
из 3307900008
из 3401110001
из 3401110009
из 340120
из 3401201000
из 3401209000
из 3401300000
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ 29188.0-2014
ГОСТ ISO 212-2014


Физико-химические показатели : Водородный показатель (рН) (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ 29188.2-2014

Токсичные элементы: Ртуть (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ 33022-2014

Мышьяк (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ 33021-2014

Свинец (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ 33023-2014

Микробиологические показатели: Общее количество мезофильных аэробных микроорганизмов (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ ISO 21149-2020

Candida albicans (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ ISO 18416-2018

Escherichia coli (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ ISO 21150-2018

Staphylococcus aureus (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ ISO 22718-2018

Pseudomonas aeruginosа (ТР ТС 009/2011)
ГОСТ ISO 22717-2018

23.
Вид продукции ТР (ТС|ЕАЭС) ТР (ТС|ЕАЭС)
продукция, подлежащая оценке соответствия требованиям технических регламентов Союза ТР ТС 017/2011

Сведения об объекте регулирования
Н/н Наименование объекта регулирования Код товара по ТН ВЭД ЕАЭС
Продукция легкой промышленности
из 6101
из 6102
из 6103
из 6104
из 6105
из 6106
из 6107
из 6108
из 6109
из 6110
из 6112
из 611300
из 6115
из 6116
из 6117
Характеристика (показатель) объекта регулирования
Наименование характеристики (показателя) объекта регулирования Обозначение нормативного документа, содержащего методы исследований (испытаний) и измерений Наименование метода исследования (испытания) или измерения
Отбор проб (ТР ТС 017/2011)
ГОСТ 18321-73

Идентификация (ТР ТС 017/2011)
ГОСТ 30387-95
ГОСТ ИСО 1833-2001


Устойчивость окраски (ТР ТС 017/2011)
ГОСТ 2351-88
ГОСТ 33201-2014
ГОСТ 7913-76
ГОСТ 9733.4-83
ГОСТ 9733.6-83





Гексаметилендиамин (ТР ТС 017/2011)
МР 1503-76

Дибутилфталат (ТР ТС 017/2011)
Инструкция 4.1.10-15-92-2005

Диоктилфталат (ТР ТС 017/2011)
Инструкция 4.1.10-15-92-2005

Тиурам Е (ТР ТС 017/2011)
Инструкция 4.1.10-15-92-2005

Этиленгликоль (ТР ТС 017/2011)
Инструкция 880-71


Статус в едином реестре

15/01/2025